De l’info en quelques fiches… |
L’eau de distribution est-elle pure ? Notre planète est recouverte à 70 % d'eau. Elle s’évapore, se condense, et retombe sous forme de précipitations qui retournent à la mer : c’est le cycle éternel de l’eau. |
Le calcaire et le tartre Si la dureté de l’eau n‘a qu’une influence marginale sur la santé des consommateurs, le calcaire est un ennemi invisible et redoutable. D’où vient-il ? La pluie se charge d’acide carbonique. Lors de son ruissellement au sol et de son infiltration, l’eau dissout les roches calcaires : elle est dure... |
Comment mesurer la dureté de l’eau ? Une eau est dite "dure" lorsqu’elle est fortement chargée en ions calcium (Ca++) et magnésium (Mg++) et, par opposition, "douce" lorsqu’elle contient peu de ces ions. Lorsqu’une eau dure est chauffée (60°C), il se forme un précipité insoluble : c’est le tartre ou calcaire... |
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