Le calcaire et le tartre
Si la dureté de l’eau n‘a qu’une influence marginale sur la santé des consommateurs, le calcaire est un ennemi invisible et redoutable.D’où vient-il ? La pluie se charge d’acide carbonique. Lors de son ruissellement au sol et de son infiltration, l’eau dissout les roches calcaires : elle est dure. Ce calcaire n’est toutefois perceptible que lorsque l’eau est chauffée. En chauffant l’eau, on rompt l’équilibre existant entre le gaz carbonique et les sels dissous dans l’eau. Sous l’action de la chaleur, il y a libération du gaz carbonique et dissociation des bicarbonates en carbonates. Les carbonates de sodium sont solubles. En revanche, les carbonates alcalino terreux de calcium et de magnésium sont totalement insolubles…c’est le tartre. Ce processus de dissociation des bicarbonates est accéléré par l’accroissement de température et devient quasi instantané vers 95° ou 100°. Les dépôts de tartre sont durs et adhèrent aux parois.
GWT Services | Rue de la Troupette 32 | 7170 Bois d’Haine | Manage / Belgique | GSM: +32 475 62 73 78